开云Kaiyun官方网站-代表委员把脉食品产业绿色发展

2024-02-01

今年的政府工作报告指出,“推动发展方式绿色转型”“促进绿色低碳发展”。自我国明确“双碳”目标以来,如何持续推进绿色低碳的转型步伐,成为各行各业关注的焦点。2023年1月发布的《新时代的中国绿色发展》白皮书又进一步为各行各业绿色发展提供了参考。白皮书指出,将绿色发展理念融入工业、农业、服务业全链条各环节,积极构建绿色低碳循环发展的生产体系,以节能、减排、增效为目标,大力推进技术创新、模式创新、标准创新,全面提升传统产业绿色化水平。

食品行业绿色发展任重道远。世界经济论坛于2021年发布的《净零挑战:供应链的新机遇》报告指出,食品行业碳排放量约占全球碳排放量的25%,对减碳的需求迫在眉睫。近年来,食品行业各种低碳创新实践层出不穷,绿色工厂、无标签包装、零碳产品、低碳型消费模式等等尝试让人耳目一新。

为推动食品行业绿色可持续发展,今年全国“两会”期间,来自食品领域的全国人大代表和全国政协委员纷纷建言献策。

疏通堵点 推动更多餐饮企业用上绿色电力

为推动餐饮行业绿色可持续发展,需要关注餐饮企业对使用可再生能源电力、循环经济等方面持续上升的需求。全国政协委员、合兴集团执行董事兼行政总裁洪明基指出,目前,由于餐饮行业线下门店很大部分为物业转供电用户,根据现有机制,该类转供电用户无法单独注册成为省级电力交易中心零售用户,便无法按照《绿色电力交易试点工作方案》的规则直接购买绿色电力,线下餐饮企业依旧面临供电企业-物业业主-门店三层用电体系的转供电复杂关系,以及相应的费用分担问题,造成较高的沟通、协调成本,也难以享受到国家有关电费政策的优惠扶持。

为打通困扰行业的特定限制,助力餐饮业高质量发展,洪明基建议,推动出台餐饮行业参与绿色电力交易的指导细则,切实鼓励餐饮企业直接参与绿色电力交易,降低开户门槛,有效解决转供电这一瓶颈因素。推动形成更为科学的电价形成机制,凸显可再生能源电力的环境价值。洪明基还建议加强对餐饮行业循环经济试点的支持力度,通过政策引导、资金扶持、搭建平台、组织特定区域内试点等方式,积极支持餐饮行业探索循环经济可行模式。

促进乳业绿色低碳转型发展

绿色低碳转型发展是推动中国乳业振兴的题中之义。为贯彻落实新发展理念,积极推动乳业绿色低碳可持续发展,全面助力实现“碳达峰、碳中和”目标,全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发总监史玉东提出“关于促进乳业绿色低碳转型发展的建议”,主要有三方面内容。

一是标准要先行。推动制定乳业低碳发展相关标准规范,明确乳业碳排放技术标准、核算统计原则、绿色低碳实施路径方案等,增加国际认可度。二是加快推动乳业产业园零碳规划建设。加大投入风能、太阳能和储能等智慧电力供给系统,强化清洁能源电力及储能能力,提升产业园绿电占比、实现绿电直供;建立健全园区碳排放基础统计体系,对碳排放进行实时监控与管理;推动建立零碳产业园区低碳转型发展专项基金,带动园区低碳项目产业投资。三是完善绿色金融工具,拓宽企业绿色转型融资渠道。进一步完善绿色贷款、绿色股权、绿色债券、绿色保险、绿色基金等金融工具和政策支持标准。

针对问题 优化高标准农田建设

从食品生产的全产业链来看,餐桌是尽头,农田是源头。耕地是农业生产的最基本要素。2011年我国开始实施“高标准农田”建设项目,相继出台系列标准和实施意见。2022年底全国已累计建成10亿亩高标准农田。2023年我国将继续加强高标准农田建设。

全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平指出,在调研中发现高标准农田建设项目实施过程中普遍存在一些问题。结合实际,针对问题,赵皖平提出相关建议。

一要加强规划引领,合理安排科学开发。推动农田建设立法,统筹推进田水林路电综合配套,要把耕地、道路、排灌渠道、排灌站、输电线路、生态环境等结合起来通盘考虑,更大程度地满足农业生产需要的根本目的。

二要加强信息化管理,整合资源强化管护。运用遥感监控等技术,建立农田建设“一张图”和监管系统,促进高标准农田信息与国土空间、水利、承包地确权颁证等信息衔接,将高标准农田建设好、监测好、管理好。

三要打造示范工程,保护耕地提高质量。结合不同地区实际,推行“高标准农田+农业企业+基地+园区”的现代农业产业发展模式,坚持补短板、强弱项,以现代农业产业园区为载体,贯通产加销,融合农文旅,着力建基地、抓加工、促销售、延链条、强效益,培育一批集生产、加工、贮藏、冷链、物流、销售为一体的农业全产业链。

(编辑 李闯)

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